В эти выходные, 19 и 20 июля, на площади у ЦУМа на Кузнецком мосту состоится грандиозный гастрономический фестиваль «Дни Италии». Организатором мероприятия, которое проходит в рамках общегородского фестиваля «Лучший город земли», выступает Департамент культуры города Москвы. Гости смогут познакомиться с итальянской кухней, этапами ее становления, основными направлениями и ответвлениями, а также тенденциями развития и видениями современных поваров.
Два дня с 12:00 до 22:00 гостей фестиваля будут удивлять изысканной средиземноморской кухней и предложат насыщенную развлекательную программу. Здесь пройдут интересные и познавательные лекции, битва шеф-поваров, мастер-классы от рестораторов по приготовлению пасты fresca с соусом «четыре сыра», стейка из мраморной говядины, салата «капричиоза», сицилийской аранчини и других хитов.
Кроме того, посетителям предложат попробовать самые необычные и вкусные блюда итальянской кухни, а ведущие кулинары с радостью поделятся тонкостями, секретами и оригинальными идеями, которые совсем не сложно воплотить в жизнь.
Так, персональный мясник «Steak@home» Павел Поцелуев расскажет о том, как приготовить в домашних условиях стейки из мраморной говядины, а Роберто Бруно – шеф-повар сразу нескольких итальянских ресторанов – познакомит всех желающих с оригинальными рецепатми средиземноморской кухни.
Также в субботу и воскресенье на площади у ЦУМа с музыкальной программой выступит Pierpaolo Aiello – замечательный певец с невероятным голосом. Концерты для гостей гастрономического фестиваля «Дни Италии» начнутся в девять часов вечера.
Организаторы сообщают, что в меропритии примут участие рестораны «Lavazza Espression», «Bellissimo, Pestruccio!», «Pasta Deli», «Gianfranco», стейкхуас «Steak@home» и другие. Также во время проведения фестиваля «Дни Италии» в лавках « Casa Rinaldi» и «Da Lorenzo» можно будет приобрести уникальную посуду от «TVC», сыр «Unagrande», минеральную воду «San Benedetto» и продукты итальянских производителей.
Партнер проекта, ежегодный фестиваль «Italian week», помог «Лучшему городу Земли» организовать программу мероприятия и пригласить на «Дни Италии» в Москве лучших поваров, кулинаров и музыкантов.
Шипилов Тимофей
Фото: v063.ru, espanarusa.com, lgz-moscow.ru